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La Cocotte de STAUB est idéale pour préparer des ragoûts et ragoûts. La coulée facilite une cuisson lente et saine, car elle maintient la chaleur absorbée et la libère homogènement plus longtemps. Le revêtement émaillé de couleur noire mate à l’intérieur de la Cocotte accentue cet effet et renforce le goût naturel des plats cuits. Cette Cocotte a un diamètre de 26 cm et une capacité de 3,8 litres. La Cocotte peut être utilisée sur toutes sortes de surfaces thermiques, y compris sur des plaques d’induction en plus du four. Utilisez-la pour ravir vos proches avec de délicieux ragoûts, qui resteront au chaud à la table. La conception spéciale du couvercle de la Cocotte offre une redistribution de l’humidité jusqu’à 20 fois plus homogène. La conception pointillée de l’intérieur du couvercle obtient l’effet « gouttes d’eau » en retournant la condensation jusqu’à 9 fois plus rapide.
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